Natuurlijk Antioxidant Superfruit
Antioxidanten zijn een specifieke soort molecule die ‘vrije radicalen' - de moleculen die schadelijk kunnen zijn voor je gezondheid - kunnen verwijderen. We kozen het superfruit açai, bosbes en granaatappel; ze bevatten allemaal een grote hoeveelheid natuurlijke antioxidanten. Er zijn geen antioxidanten aan toegevoegd, al het goede dat je krijgt komt rechtstreeks uit de vruchten!
açai
bosbes
granaatappel
Superfruit antioxidanten bevatten açai, bosbes en granaatappel. De açai-bes komt van een grote, ranke palmboom. De vrucht heeft de grootte van een druif en heeft een volle smaak en donker pigment. Bosbessen groeien aan struiken. Als ze rijp zijn, hebben ze een zoete smaak met een variabele zuurheid. Een granaatappel heeft een ronde,zeshoekige vorm. Hij heeft een dikke, roodachtige schil en bevat 600 zaden die zoet sap bevatten.
De Açai-bes bevat een hoge concentratie antioxidanten: namelijk 20 keer meer dan rode wijn. Ze bevat ook grote hoeveelheden vezels en weinig suiker.
Bosbessen zijn topscorers op het vlak van antioxidanten en bevatten ook veel vitamine K.
Granaatappelsap bevat drie keer meer antioxidanten dan groene thee of rode wijn. De vruchten bevatten ook veel vitamine B5 en kalium.
- Açai is ontzettend populair bij Braziliaanse surfers, die ontdekten dat het een ongelooflijke energiebooster is.
- Traditioneel werden bosbessen gebruikt als textielkleurstof door zijn volle indigokleur.
- Granaatappel was een van de eerst gecultiveerde vruchten, met sporen die erop wijzen dat hij reeds 3000 vóór Christus werd geteeld.